チーズの味噌漬け
クッキングパパレシピ @cook_40068910
【第117巻・第1139話】簡単でクセになる味わい。ついついお酒が進む一品です。
このレシピの生い立ち
【毎週水曜日更新】
クッキングパパ×クックパッド共同企画
クッキングパパ荒岩流レシピに挑戦！
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作り方
- 1
味噌はそれぞれ、みりん30ccずつとよく混ぜ合わせる。
- 2
クリームチーズとカマンベールチーズは半分に切る。チーズをガーゼでくるむ。
-
- 3
各チーズを赤味噌、白味噌にそれぞれ漬ける。
ラップの上に、味噌→チーズ→味噌、の順に乗せてラップでピッタリと包む。 -
- 4
味噌がチーズ全体を覆うようにする。
-
- 5
冷蔵庫に3~4日置いて出来上がり。ラップとガーゼを取って、好みの大きさに切って食べる。
コツ・ポイント
＊食べるときは小さく切って少しづつ食べるのがおすすめ。
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