簡単ピーマンとふわふわ卵の中華野菜スープ
＊…puni…＊ @ycar5337
2016*5*9【話題入り】野菜の甘味たっぷりのスープに卵が入ってまろやかに♪子供達もお気に入りの中華スープです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で簡単スープを作りました♪やわらかい味で小さい子にもオススメ(^^)d
簡単ピーマンとふわふわ卵の中華野菜スープ
2016*5*9【話題入り】野菜の甘味たっぷりのスープに卵が入ってまろやかに♪子供達もお気に入りの中華スープです^^
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で簡単スープを作りました♪やわらかい味で小さい子にもオススメ(^^)d
作り方
- 1
鍋にスープの材料(塩コショウ以外)を入れて火にかけ、細切りにした野菜を入れる。
- 2
野菜が柔らかくなったら塩コショウで味をととのえ、溶き卵を回し入れて出来上がりっ！！
- 3
☆醤油はまず大さじ1/2でお試しを♪味を見て物足りなければ大さじ1/2を足してくださいね(^^)d
- 4
☆菜箸等でスープをくるくる混ぜながら溶き卵を細く回し入れ、すぐ火を止めて蓋をしてください♪
- 5
☆最後に安価な市販焼売を入れるとまた違った味わいでめちゃくちゃ美味です♪オススメ(^^)d
コツ・ポイント
野菜は出来るだけ細く切ると柔らかく食べやすく私は好み☆醤油は大さじ1/2で優しい味、大さじ1でしっかり味☆安く売られている焼売を入れると更に美味！！
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