✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎
マラガの空 @cook_40094079
2016.5.2.話題入り感謝♡2016.6.23.人参サラダ人気検索一位感謝♡人参2本があっという間に無くなります
このレシピの生い立ち
色々なキャロットラペがありますが、私はこの方法が一番好きで、家族にも好評です♥︎
✴︎人参サラダ(キャロットラペ)✴︎
2016.5.2.話題入り感謝♡2016.6.23.人参サラダ人気検索一位感謝♡人参2本があっという間に無くなります
このレシピの生い立ち
色々なキャロットラペがありますが、私はこの方法が一番好きで、家族にも好評です♥︎
作り方
- 1
熱湯５0cc程をティーバッグに注ぎ濃い紅茶を作り、レーズンを浸す。
-
- 2
くるみをオーブントースターで空煎りして粗くみじん切りにする。
- 3
人参をスライサーで5cmほどの千切りにして、塩小さじ1弱を混ぜる。
-
- 4
人参がしんなりしたら水気を絞る。
- 5
①のレーズン大さじ2と、レーズンの漬け汁(紅茶)と②のくるみ、◎を混ぜる。
-
- 6
⑤の中に④の人参を入れてよく馴染ませる。
コツ・ポイント
レーズンの漬け汁を入れるのがポイントです。
すぐ食べても美味しいですが、翌日もとっても美味しく食べられます。
残りのレーズンはヨーグルトに入れたり、次回の為にも取っておけます。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19872124
