リンゴは皮をむいて芯を取り除き、さいの目にカットする。（好みの切り方でOKです）

耐熱ボウルにカットしたリンゴを入れ、砂糖を加え、全体に混ぜる。この状態で20分ほど置く。

20分経つとこのように水分が沢山出ています。先にリンゴの水分を出すことで食感の良い甘煮になります。

ラップはせずそのまま600Wの電子レンジで10分加熱する。途中1度全体を混ぜると火の通りが均一になります。

シナモンパウダーをお好み量ふりかけて全体を混ぜる。これで完成！

少し甘さを控えた分量なので冷蔵で3～4日で食べきるようにして。ラップして密閉袋に入れて冷凍で3～4週間ほど保存可能。

ぜひアップルパイにして＾＾トーストにのせたり、アイスやヨーグルトのトッピングにしたり焼き菓子の生地に混ぜ込んでも◎！