節約！鶏胸肉で簡単タンドリーチキン☆
まんなん☆ @cook_40056327
鶏胸肉でも柔らかくジューシーに仕上がります☆油の代わりにバターで炒めると味がよりまろやかになります。おもてなしレシピに！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しアレンジしました！
節約！鶏胸肉で簡単タンドリーチキン☆
鶏胸肉でも柔らかくジューシーに仕上がります☆油の代わりにバターで炒めると味がよりまろやかになります。おもてなしレシピに！
このレシピの生い立ち
母から教わったレシピを少しアレンジしました！
作り方
- 1
にんにくをすりおろします。
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- 2
にんにくをすりおろしたボウルに☆材料を入れます。
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- 3
ちなみにこのカレー粉を使いました。
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- 4
鶏胸肉をそぎ切りし、フォークでぷすぷすと肉全体に穴をあけます。
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- 5
☆中に鶏胸肉をいれ、しっかり揉み込んで冷蔵庫で2時間以上冷やします。
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- 6
バターをひき、冷蔵庫で冷やした鶏胸肉をしっかりと焼きます。中になかなか火が入りにくいので菜箸等で切りながら焼くとよいです
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- 7
お皿に盛り付けて完成です！
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コツ・ポイント
鶏胸肉の下処理としてフォークなどでしっかりと穴を開けることです！
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