鶏むね肉のマヨネーズのしっとり焼き

もか2010
もか2010 @cook_40160719

子どもが柔らかいお肉を食べたいと言ったので
このレシピの生い立ち
マヨネーズだと子どもも喜んで食べました

鶏むね肉のマヨネーズのしっとり焼き

子どもが柔らかいお肉を食べたいと言ったので
このレシピの生い立ち
マヨネーズだと子どもも喜んで食べました

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材料

  1. 鶏むね肉 400g
  2. ※お酒 大さじ3
  3. ※ニンニクチューブ 5cm
  4. 長ネギ 半本
  5. マヨネーズ 大さじ4
  6. 片栗粉 大さじ2.5

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口サイズに切りビニール袋に入れて お酒とニンニクチューブと長ネギで下味をつける
    1時間位おいた方がおいしい

  2. 2

    フライパンに マヨネーズと片栗粉を入れて ※下味をつけた胸肉をよく焼く

  3. 3

    きつね色に焦げ目がついたら出来上がり!
    お肉が柔らかくって美味しいと子供も大喜び&胸肉なのでヘルシー

コツ・ポイント

カリカリに焼くと焦げ目が美味しい

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