アブラカレイの塩レモン焼き

gracias05 @cook_40054388
塩レモンが何でも美味しくしてくれますね?
レモンの香りで魚嫌いもOKですよ!
このレシピの生い立ち
塩レモンが使ってみたくて色々と作ってます。
アブラカレイの塩レモン焼き
塩レモンが何でも美味しくしてくれますね?
レモンの香りで魚嫌いもOKですよ!
このレシピの生い立ち
塩レモンが使ってみたくて色々と作ってます。
作り方
- 1
塩レモンをスライスしておきます(塩レモンは1:1で漬け込んだものを使用)
- 2
カレイにスライスしたレモンを乗せて10分くらい置きます
- 3
カレイもレモンも一緒に水分を取り粉をまぶします(ビニール袋に入れて空気を入れて振ると簡単)
- 4
鍋に油をしきカレイとレモンを焼きます。
最後に胡椒を振って調整してください
コツ・ポイント
カレイは塩がしてないか確かめないと塩辛くなっちゃいますよ!
味付けは塩レモンにお任せなので簡単。
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