作り方
- 1
鶏肉は余分な脂や筋を取り、塩こしょうを振って、丸く丸めてタコ糸で縛っておく
- 2
湯を沸かし、１を火が通るまでゆでる。茹でたら冷まして、食べやすいおおきさに切っておく
- 3
野菜類は食べやすい大きさに切り、深めのおさらに盛っておく
- 4
２を３に乗せ塩こしょうをふり、熱々に熱したオイルをかける
コツ・ポイント
鶏肉以外でも魚とかでもいいです。
野菜も好みのものを使ってください
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