フルーツ入り☆ホットわらび餅

今日の献立・山城屋
今日の献立・山城屋 @yamashiroya_kitchen

季節のフルーツ入りの甘酸っぱくて温かいわらび餅です♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので、作ってみました。
身体を冷やす柿も、わらび餅と一緒に温めると、冷えを気にせず食べられます♪

フルーツ入り☆ホットわらび餅

季節のフルーツ入りの甘酸っぱくて温かいわらび餅です♪
このレシピの生い立ち
柿をたくさんいただいたので、作ってみました。
身体を冷やす柿も、わらび餅と一緒に温めると、冷えを気にせず食べられます♪

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材料

4人分
  1. 山城屋 わらび餅粉(九州産) 40g
  2. 砂糖 50g
  3. 柿やりんごなどお好みのフルーツ 150g
  4. 200ml
  5. レモン 大さじ2
  6. お好みでシナモン 少々

作り方

  1. 1

    フルーツを粗めのみじん切りにしておく。

  2. 2

    鍋に、わらび餅粉、砂糖、水を入れて混ぜ、火にかける。粘りが出て透明になるまでよく練る。

  3. 3

    ①とレモン汁を加えて混ぜる。
    お好みでシナモンをふる。
    器に盛り、温かいうちにどうぞ!

  4. 4

    この商品を使いました。

コツ・ポイント

果物の甘みが少ない場合は、砂糖を増やしてください。

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