優しいパンプキンスープ簡単(*^^)v

☆なあなクック☆
☆なあなクック☆ @cook_40103641
北海道

2023/2/16「パンプキン」の人気検索で1位になりました
このレシピの生い立ち
南瓜を買って大量にある時に南瓜消費するためにレシピ考えました☆

優しいパンプキンスープ簡単(*^^)v

2023/2/16「パンプキン」の人気検索で1位になりました
このレシピの生い立ち
南瓜を買って大量にある時に南瓜消費するためにレシピ考えました☆

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材料

小さなお皿2人分l
  1. 南瓜 皮、種とったもの100g
  2. 牛乳 250ml
  3. コンソメ 1個
  4. バター 大さじ1
  5. 塩コショウ 1振り
  6. 乾燥パセリ 1振り
  7. お好みでコーヒーフレッシュ 1つ

作り方

  1. 1

    南瓜を皮と種をとったもの100gをレンジで2分加熱し、10カットくらいに切る。それから500wでレンチン4分。

  2. 2

    1に牛乳プラスしてミキサーにかける。私はブレンダー使います。

  3. 3

    2を鍋に入れ、コンソメを入れ箸でつぶし、バター入れ、中火より弱火で数分煮る。塩コショウを振る。焦げないよう見張ること。

  4. 4

    お皿に注ぎ乾燥パセリを振る。冷蔵庫で冷やしても美味しいです☆小さなお皿2杯分です、量少ないのであしからず。

  5. 5

    お好みでコーヒーフレッシュをひと回ししても美味しいです☆

  6. 6

    サンセットさんが人参入りで作って下さいました☆甘くて…幸せというコメいただきました☆美味しそうですね❤

  7. 7

    しょこらーしか♡さんが黑ゴマトッピングで作って下さいました☆ご家族に好評だったとか☆トッピングで味が決まりますね☆

  8. 8

    puniKさんが南瓜の皮で花を作って浮かべて下さいました☆オシャレな南瓜スープになりましたね(*^^)v

  9. 9

    runa10さんがご実家からもらった白い南瓜で作って下さいました★いつも手の込んだれぽ下さいます☆その姿勢に心打たれます

  10. 10

    arpeggioneさんがCANADOLLさんコラボでオーツミルクで蓮根チップス乗せ少し和風な感じで作って下さいました★

  11. 11

    sakuraロゼットさんが暑いので冷蔵庫で冷やして作って下さいました★冷えたスープも乙なものです☆素敵れぽ有難う❤️

コツ・ポイント

夏は冷蔵庫で1時間くらい冷やして冷製スープにして召し上がっても美味しいです☆
小さなお皿2杯分ですので量が少ないことご承知下さい。

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☆なあなクック☆
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前日比+0.1kg 今朝8時の体重です、今日は血液検査で14時まで食べれません💦受診後帰宅したら爆食します😥この不況自分も作り出してる!自分が買わないから仲間も売れず、魔のスパイラル😱Instagramユーザー名:@zoxo84342017年12月26日結婚、2018年6月18日夫がお星様に☆結婚半年で亡くなった夫との楽しかった新婚生活が夢のよう。
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