WChocoBananaBread
ダブルなチョコレートとバナナのコラボ♡♡♡
食べたら幸せな顔になること間違い無し♡
このレシピの生い立ち
私の好きなシナモンとラム酒の風味に
セミスイートのチョコレートチップとピーカンナッツで、ちょっと大人なダブルチョコレートバナナブレッドにしてみました☆
WChocoBananaBread
ダブルなチョコレートとバナナのコラボ♡♡♡
食べたら幸せな顔になること間違い無し♡
このレシピの生い立ち
私の好きなシナモンとラム酒の風味に
セミスイートのチョコレートチップとピーカンナッツで、ちょっと大人なダブルチョコレートバナナブレッドにしてみました☆
作り方
- 1
下準備1
卵を溶いておく - 2
下準備2
バナナをフォークで潰してピューレ状にしてラム酒をくわえる。 - 3
下準備3
ローフパンにワックスペーパー（クッキングシート）をセットする - 4
下準備4
オーブンを350℉(180℃)に加熱 - 5
下準備5
☡日本の中力粉を使う場合は振るいにかけてね〜! - 6
ボールに、常温で柔らかくしたバターとブラウンシュガー,グラニュー糖を入れてよく混ぜる
- 7
溶き卵(下準備1)を加えて混ぜて、更に
サワークリームとバナナのピューレ(下準備2),バニラエクストラクトを加えて混ぜる - 8
(オプション)
ピーカンナッツを加えて混ぜる -
- 9
ココアパウダー,
all purpose flour(中力粉),ベーキングソーダ,シナモンパウダー,塩を丁寧に加え混ぜる -
- 10
9で混ぜた材料を
ワックスペーパーを敷いたローフパン(下準備3)に流して、チョコレートチップをまんべんなく散らす - 11
オーブン350℉/180℃(下準備4)で60~70分で加熱
-
- 12
串でさしてクリアなら出来上がり
- 13
-
コツ・ポイント
小麦粉はall purpose flour （オールパーパスフラワー）
振るいにかけなくてもよく混ざりますので
all purpose flourを使用をオススメします。
1cup=235ml
tbs=大さじ
tsp=小さじ
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