白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐

tamago大好き's cooksnap of when they made 白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐.
kitchenYUU's cooksnap of when they made 白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐.
☆☆☆めぐたん☆☆☆'s cooksnap of when they made 白だしであっさり副菜⭐オクラのお浸し⭐.
ムマコ
ムマコ @cook_40268630

白だしで、簡単お浸しです。あと一品に、さっぱりします♪　お酢を少ーし入れることで、味がしまります。
このレシピの生い立ち
我が家の定番です。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3～4人分
  1. オクラ 一袋
  2. ⚪白だし(13倍濃縮　テンヨ) 大さじ1
  3. ⚪水 適量(180cc)　コツに記載
  4. ⚪醤油 小さじ1/4
  5. ⚪砂糖 小さじ1/2
  6. ⚪酢(無くても○) 小さじ1/4
  7. 鰹節 一つまみ

作り方

  1. 1

    オクラを洗い、２分茹でたら、ヘタを切り落とし、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボウルに⚪の調味料を全て入れ混ぜ、オクラと鰹節を入れて出来上がり♪

コツ・ポイント

白だしは書いてある濃縮倍数の水で割ってください。
テンヨは13倍濃縮なので白だしを大さじ1に、水を大さじ12(180cc)です。
　大さじ1は15㏄

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (20)

つくれぽについて
今日つくる
ムマコ
ムマコ @cook_40268630
に公開
フルタイム共働き、小学生男子のママです🌼毎日習い事の送迎に追われながら、節約を心がけ、作り置きをして平日を乗り切っています笑皆さんのレシピに日々助けられています✨✨しばらくレシピ書きお休みしていましたが、また覚書としてちょくちょく載せていこうと思います♪我が家は甘めで、わりと薄味を目指しています。♡いいねやフォロー、つくれぽ頂いた皆様ありがとうございます(^^)　楽しく拝見させて頂いております(^^)
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. 宗八カレイの干物
  2. 塩にんにく豚丼★動画あり★
  3. バナナ抹茶ラテのバナナクリーム🍌🍵
  4. 手間いらず！かんたん酢ちらし寿司
  5. こんがりしっとりチーズケーキ
  1. マンゴーチャツネ・チーズトースト
  2. ヘルシー麻婆豆腐
  3. じゃがいもの青椒肉絲風
  4. 油揚げとチーズで巻いてオクラが美味しい！