ランチや離乳食に♪野菜と豆腐そぼろ
ひーみほ @cook_40166524
簡単でヘルシーなお昼ごはん♪
冷蔵庫にある野菜を入れて。
ごはんにかけてもチャーハンにしても！
このレシピの生い立ち
出産入院中に食べたおいしいそぼろを再現したくて♪
azunさんの600285のレシピを参考にさせていただきました。
野菜もいれたら、産後ごはんにも、赤ちゃんの離乳食にもいいと思って、覚え書きです(*´∀｀)
ランチや離乳食に♪野菜と豆腐そぼろ
簡単でヘルシーなお昼ごはん♪
冷蔵庫にある野菜を入れて。
ごはんにかけてもチャーハンにしても！
このレシピの生い立ち
出産入院中に食べたおいしいそぼろを再現したくて♪
azunさんの600285のレシピを参考にさせていただきました。
野菜もいれたら、産後ごはんにも、赤ちゃんの離乳食にもいいと思って、覚え書きです(*´∀｀)
作り方
- 1
豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱皿に入れて500wで30から40秒加熱する。
- 2
ツナ缶は水気をきり、ほぐしておく。
- 3
豆腐とツナをフライパンで、水分をとばすように炒める。
- 4
だいぶ水分がとんできたら、みじんぎりにした玉ねぎとにんじんを入れ、一緒に炒める。
- 5
水分がなくなったら、しょうゆとみりんを入れ、炒める。
コツ・ポイント
〇豆腐とツナはフライパンの中であらかじめつぶしておいてから、火にかけると、うまくいくと思います！
〇ツナのにおいが気になる時は、しょうがのせん切りやしぼり汁を加えてさっぱりと！
〇味は薄めなので、味見しながら調味料をたしてくださいね。
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ランチに◎お弁当に◎『こーんそぼろ』 ランチに◎お弁当に◎『こーんそぼろ』
そのまま熱々のご飯にのせて食べるも良し。卵焼きに入れたり、チャーハンの具にしたり活用度満点♪子供も大喜び(#^.^#)
びあらぶ -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19903707
