カルディ♡スパイシー具沢山グリーンカレー

★☆ももたくママ☆★
★☆ももたくママ☆★ @cook_40093564

スパイシーで旨辛カレー好きな方必見!美味しすぎるグリーンカレー^_−☆

このレシピの生い立ち
癖になる味(笑)カルディやイオンなどにも売っている1パック150円前後のグリーンペーストを使って簡単に辛いけど旨い!グリーンカレーが出来ます。
旨みを余すことなく引き出す具材の種類、投入順ですのでココナッツミルクなど癖があるの好きな方是非!

カルディ♡スパイシー具沢山グリーンカレー

スパイシーで旨辛カレー好きな方必見!美味しすぎるグリーンカレー^_−☆

このレシピの生い立ち
癖になる味(笑)カルディやイオンなどにも売っている1パック150円前後のグリーンペーストを使って簡単に辛いけど旨い!グリーンカレーが出来ます。
旨みを余すことなく引き出す具材の種類、投入順ですのでココナッツミルクなど癖があるの好きな方是非!

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材料

3〜4人分
  1. グリーンカレーペースト 2パック
  2. 長ナス 2本
  3. 鳥もも肉 400〜500g
  4. ししとう 1パック
  5. しめじ 1パック
  6. 塩胡椒 少々

作り方

  1. 1

    材料を準備する

    カルディのロイタイ使用♪

    イオンにも売っています。

  2. 2

    鳥もも肉を一口サイズにカットし塩胡椒し皮目から強火で蓋を少しずらし焼いていく。
    皮目に焼き色がつけばナスとしめじを投入

  3. 3

    旨みたっぷりの鳥脂をナスに絡みつけ焼き色をつける。

  4. 4

    ナスも焼き色がつけばししとうを投入し、フライパンを振り脂を絡めグリーンカレーペーストを入れる

  5. 5

    いれてすぐは白っぽいです。

  6. 6

    火が入り沸騰しだしたらグリーンになります

    沸騰しだして3分温めれば、あっという間にスパイシーグリーンカレーの完成!

  7. 7

    旨みたっぷりです^_−☆

    かなりスパイシーで旨辛です♪

  8. 8

    辛いの少し苦手な方は茹で卵や半熟玉子でマイルドに^_−☆

    半熟玉子オススメです〜!

  9. 9

    翌日は味に深みが増し、最高に美味しいですが、あんまり残ってないから取り合いに^ ^

    辛味もマイルドなります♪

  10. 10

    癖になるスパイシー具沢山グリーンカレー是非つくレポお待ちしてます♡

  11. 11

    オススメサラダは新玉ねぎのツナマヨサラダが合います♪

    レシピID19811258

  12. 12

    1.2.3.4.5.8.10位に私のレシピがランキングにΣ(・□・;)
    すごく嬉しいです。
    ありがとうございます♡

  13. 13

    『グリーンカレー』検索で1位になりましたΣ(・□・;)

    見ていただいた方々に感謝の気持ちいっぱいです♡

  14. 14

    ワンプレートdeおうちcafé(*´꒳`*)

    チーズナンレシピID19873060

  15. 15

    ワンプレートdeチキントマトカレー&手作りチーズナンもオススメ♡

コツ・ポイント

鳥ももの皮目から焼くので、たっぷり旨み脂が出てきます!
ナスとしめじに旨みを絡ませると辛いけど旨い!グリーンカレーが完成します♡

かなり辛いのでお子様にはオススメできませんが、12歳のお兄ちゃんは癖になってます^_−☆

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