たらこ豚野菜炒め

✧あき✧
✧あき✧ @cook_40148109

たらこが炒まった香ばしさもプラスされて
ご飯がススムお菜ですよ
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たらこ豚野菜炒め

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材料

  1. 豚バラ スライス ３枚
  2. キャベツ 約２枚
  3. もやし １/２袋
  4. ニラ ２本
  5. 【合わせ調味料】
  6. たらこ １本
  7. 料理酒 大さじ１
  8. 味醂 大さじ１
  9. 鶏ガラの素 小さじ１/２
  10. コショウ 少々
  11. 砂糖 小さじ１/３
  12. にんにく微塵切り 小さじ１
  13. サラダ油 大さじ１

作り方

  1. 1

    豚バラは３cm幅に切る
    キャベツは粗めの千切り
    ニラはもやしと同じ長さくらいに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油・にんにくを入れ温めためる

  3. 3

    豚バラを入れ炒め色が変わってきたら
    キャベツ，もやし，ニラの順に炒め
    【合わせ調味料】を回しかけ
    軽く混ぜ合わせたら完成
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