放置するだけ！超簡単☆サラダチキン
junko178 @cook_40102586
放置するだけなので簡単♪
サンドイッチ、サラダ、冷やし中華…色々活用してください(´∀`)
このレシピの生い立ち
娘がサラダチキン好きなのですが、買うより作った方が安いので(笑)
放置するだけ！超簡単☆サラダチキン
放置するだけなので簡単♪
サンドイッチ、サラダ、冷やし中華…色々活用してください(´∀`)
このレシピの生い立ち
娘がサラダチキン好きなのですが、買うより作った方が安いので(笑)
作り方
- 1
大きめの鍋にたっぷりおゆを沸かす
-
- 2
皮を取り除いた胸肉をビニール袋やジップロックに入れて調味料を入れて揉み込む
-
- 3
お湯が沸いたら袋ごと鶏肉を入れて5分茹でる
※ビニール袋の中の空気はできる限り抜いておく。 -
- 4
火を止めてそのまま温度が下がるまで放置する
※私は夜に作って朝まで放置してます(´∀`) - 5
スライスしてサンドイッチやサラダに(´∀`)
-
- 6
スライスしたものを小分けにラップで包んで冷凍してもOKです☆
コツ・ポイント
砂糖はお肉をしっとり柔らかくする為なので味には影響しません☆
放置時間は2~3時間でも大丈夫です☆
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コンビニで買うのは高いし、出来るものは手作りしたいと思い、簡単に出来ないか作ってみました！放置するだけなので本当に簡単♡
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