☆鮭の炊き込みご飯☆
★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
鮭も一緒に炊き込んで旨味たっぷり
お焦げもできて、大満足の炊き込みご飯＊
このレシピの生い立ち
いつもの鮭ご飯。
計量してレシピにしてみました。
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お焦げもできて、大満足の炊き込みご飯＊
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いつもの鮭ご飯。
計量してレシピにしてみました。
作り方
- 1
米は洗い、水適量に３０分ほど浸水させざるに上げ、水気を切る♪
しょうがは千切りにする♪
- 2
炊飯器の内釜に米を入れ、●を加えて混ぜさらに２合の目盛りまで水適量を加える♪（出し汁を使用する場合は和風顆粒だしは抜く）
-
- 3
鮭を乗せ、
普通に炊く♪ -
- 4
炊き上がったら
鮭を取り出し、
骨を取り除きほぐす♪
炊飯器に戻して、
いりごまも加えて
混ぜ合わせて♪ -
- 5
お好みで大葉を
トッピングして
出来上がり＊ -
- 6
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- 7
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2024年9月28日
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コツ・ポイント
鮭は塩鮭（甘口）使用。
生鮭を使用する場合は塩をもう少し増やしても。
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