白玉入り羊羮
37⭐ @cook_40157886
餡と粉寒天で簡単に作れる和スイーツ。
白玉ぜんざい風の羊羮です。
このレシピの生い立ち
具入り(?)の羊羮が作りたくて…
白玉ぜんざい風の羊羮にしてみました。
白玉入り羊羮
餡と粉寒天で簡単に作れる和スイーツ。
白玉ぜんざい風の羊羮です。
このレシピの生い立ち
具入り(?)の羊羮が作りたくて…
白玉ぜんざい風の羊羮にしてみました。
作り方
- 1
鍋に水200㏄.粉寒天を入れ混ぜる。
火にかけ2分間沸騰させながらかき混ぜ煮溶かす。 -
- 2
つぶ餡を入れ全体が混ざったら火を止め塩少々を入れる。
-
- 3
カップに白玉団子3個と②を入れ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やして完成。
-
コツ・ポイント
餡によって甘さが違うので砂糖で調整して下さい。
お好みで こし餡でも。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19913891
