雛祭りに☆苺白玉ようかん☆

chieno☆
chieno☆ @cook_40043421

かわいい☆ようかん(*^。^*)
苺&白玉がかくれんぼ☆
このレシピの生い立ち
ようかんを可愛くアレンジしたくって試作しました(^^♪

雛祭りに☆苺白玉ようかん☆

かわいい☆ようかん(*^。^*)
苺&白玉がかくれんぼ☆
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ようかんを可愛くアレンジしたくって試作しました(^^♪

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材料

小10個分
  1. 白玉粉 50g
  2. 絹豆腐 50g
  3. 粉寒天 4g
  4. 300㏄
  5. 砂糖 50g
  6. ひとつまみ
  7. こしあん 200g
  8. 5粒

作り方

  1. 1

    白玉粉と絹豆腐を捏ねて耳たぶのかたさに☆丸めて熱湯で茹でて浮いたら冷水にとる☆

  2. 2

    型に①の白玉とカットした苺を入れる☆

  3. 3

    粉寒天&水&砂糖&塩&こしあんを小鍋に入れてひと煮立ち☆

  4. 4

    ②に③を注いで冷やし固める☆

コツ・ポイント

使い終わったゼリーやプリンカップを再利用すると便利です☆千代紙を巻くと雛祭り風に(^^♪

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chieno☆
chieno☆ @cook_40043421
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フリーランスの管理栄養士&健康運動指導士です(^-^)5歳&3歳男子の育児に右往左往の毎日…だから手抜き&時短が得意技です(‾ー‾)
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