厚揚げdeこってりデジカルビ気分～♪
ウメ吉さん @cook_40096746
「ちょっとヘルシーなカルビですっ！」って言い切ったら通用するかしら…(≖ᴗ≖๑)ﾋﾋﾋ
このレシピの生い立ち
焼肉大好き～♪…なのにお金がナイ＆持っている服がピチピチでこれ以上太れないという断崖絶壁に立たされている(・３・)!!
厚揚げdeこってりデジカルビ気分～♪
「ちょっとヘルシーなカルビですっ！」って言い切ったら通用するかしら…(≖ᴗ≖๑)ﾋﾋﾋ
このレシピの生い立ち
焼肉大好き～♪…なのにお金がナイ＆持っている服がピチピチでこれ以上太れないという断崖絶壁に立たされている(・３・)!!
作り方
- 1
★の調味料を器に入れてレンジで30秒程加熱し、よく混ぜておきます。
-
- 2
厚揚げは油抜きをして油分と水分をしっかり取った後、5mm程度の厚さにカットします。
-
- 3
フライパンにごま油を入れて②を両面薄く焼き色がつく程度に焼きます。
-
- 4
焼けたら①を入れて絡めます。厚揚げにしっかり味がつけば完成です。
-
- 5
厚揚げも本気を出せばお肉に負けない～!!…かもね(笑)
-
コツ・ポイント
・厚揚げは薄くカットして味を絡ませた方がよりお肉に近づけると思います
『あったらあったで、ないならない』でOK(๑• 3•)〜♪なゆる〜い変化球キッチンへようこそ✨フルタイムで仕事をしているので、毎日の料理は肩の力をぬいて、口笛を吹きながら作れるようなものにしています。肩の力は抜きつつも仕上がりは美しく、美味しそうに見えるように日々研究中です(ㆁωㆁ)✨最終的にみんな楽しくご飯が食べられたらALL OK〜♪だと思っていますw平日は娘のお弁当も作っているので、マイレシピは晩御飯にもお弁当のおかずにもなるようなものが多いです。こんな感じのウメキッチンですが、気が向いた方はこっそり覗き見していってくださいまし(๑• 3•)〜♪インスタグラムに中1娘のお弁当の記録を載せています。Instagram→@ume.a_a
もっと読む 似たレシピ
-
鶏挽き肉＆厚揚げで、簡単♪麻婆厚揚げ 鶏挽き肉＆厚揚げで、簡単♪麻婆厚揚げ
厚揚げと鶏挽き肉を下茹ですると、煮込む際に灰汁が出ず、簡単にさっと作れます!ご飯に乗せて麻婆丼などアレンジ自在ですっ！
-
-
-
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19915160
