簡単♪トマトのファルシー(オーブン焼き)

なおみトースター料理
なおみトースター料理 @cook_40253505

フライパン不要!トマトをくり貫き、材料を混ぜて詰めたらオーブントースターで焼くだけ☆
このレシピの生い立ち
おしゃれなファルシーが簡単に作れればいいなと思い、簡単に作れるレシピを考えました☆

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材料

1人分
  1. トマト(安定のよいもの) 1個
  2. 合い挽き肉 50g(トマトの大きさによって増減)
  3. お好みのチーズピザ用チーズ粉チーズ等) 適量
  4. 細かくちぎった食パン(orパン粉) 1/2枚(orパン粉大さじ2)
  5. ナツメ 少々
  6. 少々
  7. こしょう 少々
  8. 以下、お好みで☆
  9. 玉ねぎ(みじん切り) 少々
  10. おろしにんにく(チューブ入りでOK) 少々
  11. 粉チーズ(トッピング用) 少々
  12. ケチャップ 少々
  13. オレガノ 少々
  14. クミン 少々
  15. 乾燥パセリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    トマトの上の部分を横に1~2cmくらいの厚みでスライスし(食事用のナイフでOK)、スプーンで中身をくり貫く(捨てない)。

  2. 2

    ビニール袋にトマトの中身と全ての材料(トマトのカップ・トッピング用の粉チーズ・パセリ以外)を入れて混ぜる。

  3. 3

    2をトマトの中に詰め、お好みで、粉チーズを振る。

  4. 4

    オーブントースターに浅い箱形にしたアルミホイルを置き、トマト(上の部分も)をのせ、200℃で約20分焼けば、出来上がり♪

  5. 5

    お好みで、乾燥パセリを振ります。

コツ・ポイント

※トマトは倒れないように安定のよいものを選びましょう。

※トマトが立たなければ、底を横にカットします。

※水っぽくならないように、トマトの中身はしっかり汁気を切りましょう☆

※中身はベーコンorツナ缶+コーン+マヨネーズ等でもOK!

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なおみトースター料理
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横浜在住、フードライター(本職はピアノ教師)のナオミです♪新元号『令和』が発表された今日2019年4月1日、記念に(?)クックパッド登録☆洗い物が出ないオーブントースターの魅力にハマり(笑)日々、トースターを使った簡単レシピを考えているので、公開して行く予定です☆忙しい方や料理が苦手な方等の参考になれば、幸いです♪いつか、オーブントースター料理だけのレシピ本を出せたらいいな♪(笑)
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