糖質制限 ポテサラ風【おからサラダ】

タクミスキー
タクミスキー @cook_40161202

糖質オフのおかず・おつまみ
間違いないやつです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きなのですが糖質制限中で、、、

糖質制限 ポテサラ風【おからサラダ】

糖質オフのおかず・おつまみ
間違いないやつです。
このレシピの生い立ち
ポテトサラダが大好きなのですが糖質制限中で、、、

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材料

4人分
  1. 生おから 〜150g
  2. お好きなお肉(そぼろ、焼豚、ソーセージ等) お好みで
  3. ゆで卵 2個
  4. 玉ねぎ 小1個
  5. ●調味料
  6. マヨネーズ 50g
  7. 醤油 小さじ2〜
  8. 塩胡椒 たっぷり
  9. ブラックペッパー お好みで

作り方

  1. 1

    お好みのお肉、ゆで卵、玉ねぎを粗みじん切りにする。

  2. 2

    ↑生玉ねぎが苦手な方、子ども用には玉ねぎだけレンチンすると食べやすいと思います。

  3. 3

    ボウルで全ての材料を混ぜて完成!

  4. 4

    【リメイク】
    半分残しておいて豆乳(牛乳)50gと混ぜ、マヨネーズ・ピザ用チーズをかけオーブンで焼きました、美味しい〜!

  5. 5

    玉ねぎとソーセージを炒めて入れるのが最近のお気に入りです笑

コツ・ポイント

各種材料の量やお好みに合わせて
調味料の量を調整してください。
ゴムベラで混ぜると混ぜやすいです。

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タクミスキー
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2人暮らしで糖質オフに凝っています。
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