野菜たっぷり♡ズッキーニピザ
カァちゃん @cook_40093373
ピザよりもヘルシーだから沢山食べられますよ。
このレシピの生い立ち
実家から超特大ズッキーニをもらったので、何か面白い物が出来ないかな、と思い作ってみました。普段はズッキーニを食べない子供達も、もりもり食べてくれました。
野菜たっぷり♡ズッキーニピザ
ピザよりもヘルシーだから沢山食べられますよ。
このレシピの生い立ち
実家から超特大ズッキーニをもらったので、何か面白い物が出来ないかな、と思い作ってみました。普段はズッキーニを食べない子供達も、もりもり食べてくれました。
作り方
- 1
特大ズッキーニを手に入れたら是非使いましょう。
ズッキーニはA・Bどちらかを使います。 - 2
Aの場合は5mm厚の輪切りに。
Bの場合は、半分にしてから5mm厚に縦にスライスして下さい。 -
- 3
トマト・茄子も薄く輪切りにします。
2〜3mmがベスト。余り厚いと食べにくくなります。この茄子が使い易いですよ。 -
- 4
天板にクッキングシートを敷き、ズッキーニを並べます。
- 5
ズッキーニの上に、茄子・トマト・ウィンナーを順に乗せ、塩コショウ・カレー粉・オリーブオイルを振りかけます。
-
- 6
ピザ用チーズを乗せたら、200度のオーブンで15〜20分、チーズがこんがりするまで焼きます。
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コツ・ポイント
それぞれの材料は、薄くしたほうが食べ易いですよ。食べる時は、半分に折ってからかぶりつくと全ての材料が一体化してとても美味しいです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926570
