甘さ控えめ絞りカスのキャロットマフィン
AAANams @cook_40272272
スロージューサーの絞りカスを使ったキャロットマフィン。乳製品不使用！
このレシピの生い立ち
スロージューサーでキャロットジュースを作った時の絞りカスをふてたくなかったので。
甘さ控えめ絞りカスのキャロットマフィン
スロージューサーの絞りカスを使ったキャロットマフィン。乳製品不使用！
このレシピの生い立ち
スロージューサーでキャロットジュースを作った時の絞りカスをふてたくなかったので。
作り方
- 1
卵、はちみつ、オイルをよく混ぜバニラエッセンス、シナモンを加える
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- 2
1ににんじんの絞りカスとレーズンを加えよく混ぜる
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- 3
薄力粉とベーキングパウダーをふるいあわせ２に入れ切るように混ぜる。注)混ぜすぎない、粉っぽさがなくなればok
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- 4
型に入れ、180℃に熱したオーブンで30分焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
混ぜて焼くだけ！
甘さ控えめです。甘くしたい場合ははちみつ多めに。潰したバナナを１本加えてもおいしいです。
注）はちみつ使用しています。小さなお子様には注意してください。
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