簡単★ミートソース
ろちゃぷ @cook_40132457
自宅にある材料だけでミートソースを作りました♪
ボリュームを出したかったのでベーコンもいれましたがなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
ランチにミートソースパスタが食べたくなり作りました。ミートソースの残りはオムレツにしたり、冷凍保存してみたりとたくさん使えます♪
簡単★ミートソース
自宅にある材料だけでミートソースを作りました♪
ボリュームを出したかったのでベーコンもいれましたがなくてもOKです♪
このレシピの生い立ち
ランチにミートソースパスタが食べたくなり作りました。ミートソースの残りはオムレツにしたり、冷凍保存してみたりとたくさん使えます♪
作り方
- 1
にんにく、玉ねぎは皮を剥きみじん切りにしておく。フライパンを熱しオリーブオイルをひきにんにくを炒める。
- 2
香りが出てきたら玉ねぎをいれしんなりするまで炒める。合挽ミンチをいれてさらに炒める。(ベーコンを入れる時はここで！)
- 3
コンソメ、トマト缶、ローリエ、塩コショウをいれことこと煮込む。(１５分程)
- 4
味見をしてみて、味がぼやっとしていたら塩を足す。出来上がり★
コツ・ポイント
弱火でじっくり煮込むと美味しいです！
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