さっぱり♪豚しゃぶの梅肉うどん

AKARU☆
AKARU☆ @cook_40055957

豚しゃぶ肉に南高梅と大葉がプラスされて、さっぱり食べられる冷やしうどんです。
このレシピの生い立ち
さっぱりした冷やしうどんを食べたくて

さっぱり♪豚しゃぶの梅肉うどん

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材料

1人
  1. 冷凍うどん 1玉
  2. 豚しゃぶしゃぶ肉 3枚
  3. 南高梅 1/2粒
  4. 大葉 3枚
  5. 麺つゆ（3倍濃縮） 大さじ3

作り方

  1. 1

    うどんと豚肉を茹で、冷水です冷やします。

  2. 2

    南高梅を細かく刻みます。
    大葉は千切りにします。

  3. 3

    器にうどん・豚しゃぶ肉・大葉・梅をのせ、麺つゆをかけて完成です。

  4. 4

    南高梅 種ぬいちゃいました♪
    を使用しました

コツ・ポイント

麺つゆはお好みの濃さにして、うどんにかけてくださいね。
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