春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪

milk*crown
milk*crown @milkcrown
兵庫

つくレポ100人話題入り感謝♬豆と米と一緒に炊くから、豆の旨味がご飯にしみわたってめちゃ美味ヽ(°▽、°)ノ
このレシピの生い立ち
別々に炊いた、綺麗な豆の色のグリンピースご飯も良いけど、やっぱりご飯と一緒に炊いた豆はとても柔らかく美味しいです。春のごちそういただきます((´∀`*))☆おかわりしちゃう  YouTubeにレシピ公開中    https://youtube.com/shorts/GvxvKBeQLS0

春色豆ご飯☆グリンピースご飯♪

つくレポ100人話題入り感謝♬豆と米と一緒に炊くから、豆の旨味がご飯にしみわたってめちゃ美味ヽ(°▽、°)ノ
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材料

4人分
  1. 2合
  2. グリンピース(生) 正味 100g
  3. *塩 小さじ1
  4. *酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    米は洗ってざるにあけておく

  2. 2

    グリンピース(うすい豆)は皮をむいて洗って水切りする。さやのままだと、240gありました。

  3. 3

    炊飯器に洗い米を入れ、酒大さじ1入れて、2合のラインまで水を足す。水切りしたグリーンピース、塩を入れて普通に炊きます。

  4. 4

    炊けたら10分程蒸らして、しゃもじで混ぜて、出来上がり。

  5. 5

    H27年5月5日.H28年5月13日
    クックパッドニュースに掲載されました(=´∀`)人(´∀`=)

  6. 6

    ユーチューブで動画で紹介中https://youtube.com/shorts/GvxvKBeQLS0

  7. 7

コツ・ポイント

炊く直前まで、塩や酒は入れません。豆と別々に炊く方法もありますが、我が家は一緒に炊きます。もう少し豆は増やしても美味しいでしょう。美味しくってたくさん食べそうなら、多めに炊いて下さい。

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YouTubeはじめました ➡️ https://www.youtube.com/@butterfly_knot 料理研究家『田村りか』です。雑誌掲載レシピあり、Yahoo!トップニュース、クックパッドニュース掲載多数感激です。子供達に美味しい幸せ伝えたくてレシピ掲載しています。インスタグラムレシピ掲載中➡️ https://www.instagram.com/butterfly.knott/Nadiaレシピ掲載中➡️ https://oceans-nadia.com/user/76127※兵庫県在住。味は基本薄味です。
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