私の即席「チャイ」

SavoN☆ミ
SavoN☆ミ @cook_40103861

「チャイ」好きですか?( ´∀`)
今すぐ飲みたい!!そんなとき
カレーのスパイスとシナモンスティックさえあれば自宅で☆
このレシピの生い立ち
「チャイ」飲みたい‼と急になったので。( ´∀`)

私の即席「チャイ」

「チャイ」好きですか?( ´∀`)
今すぐ飲みたい!!そんなとき
カレーのスパイスとシナモンスティックさえあれば自宅で☆
このレシピの生い立ち
「チャイ」飲みたい‼と急になったので。( ´∀`)

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材料

1人前
  1. 紅茶(茶葉が望ましい) こさじに軽く1杯
  2. マグカップ半分
  3. 牛乳 1cup
  4. シナモンスティック 一本
  5. ラムマサラ 3〜4回ふるくらい
  6. ナツメ 3回ふるくらい
  7. クミン 3回ふるくらい
  8. コリアンダー 3〜4回ふるくらい
  9. ブラックペッパー 3回ふる(またはひねる)
  10. 砂糖 大さじ1杯くらい

作り方

  1. 1

    小ぶりの鍋かフライパンに紅茶葉と水スパイス類全部シナモンスティックを直接入れ少なくとも3分くらいは煮出しましょう。

  2. 2

    充分煮出したら、そこに直接牛乳と砂糖を入れてひと煮立ちさせます。

  3. 3

    火をとめ、茶漉しまたは茶漉しつきティーポットに流し込みます

  4. 4

    マグカップ等に注いで美味しくお召し上がりください☆

コツ・ポイント

コツはとくに、ないです。ただ
最後のひと煮立ちは煮立て過ぎないようにしましょう。
スパイスや砂糖の量は、お好みで調節しましょう( ´∀`)

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SavoN☆ミ
SavoN☆ミ @cook_40103861
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簡単で美味しいものが好きです。おおざっぱなレシピ多いけど(笑)ここにいるお料理上手な皆さんになら充分だと思う。( ´∀`)
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