作り方
- 1
ヨーグルトをキッチンペーパーに包み、水切りをします
※重りを置いて1時間半くらい
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- 2
ボウルに水切りヨーグルト、砂糖、卵、生クリーム、レモン汁を入れ、よく混ぜます
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- 3
滑らかになったら、小麦粉を入れサクッと混ぜます
※オーブンを180℃に余熱する
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- 4
リッツを袋ごと、手で揉みもみ。
※破れないよーに注意粉々になったら袋を開けてバターを加え
フォークで混ぜ合わせる -
- 5
型にリッツを平らに敷き
その上に③を流し込む※型がなかったのでシリコンスチーマーに(゜゜;)
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- 6
180℃のオーブンで40分～50分程焼いて出来上がりヽ(´▽`)/
膨れるのでトントンと落として空気を抜いてください
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コツ・ポイント
洗い物少なく、混ぜるだけヽ(´▽`)/
ズボラなので
材料は【粉類が⑤】【その他が②】でしています
好みによって砂糖、レモン汁調整してください
時間短縮♪
冷蔵庫で寝かせて翌日に食べると
ズッシリしたチーズケーキに♪
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