簡単☆そば粉100%のダイエットクッキー

あやかさくら
あやかさくら @cook_40171759

小麦粉、バター、卵不使用☆大好きなそば粉だけを使ってダイエットクッキーを作りました♪そば粉の人気検索１位感謝☆

このレシピの生い立ち
美味しいダイエットクッキー研究中☆
そば粉とおからのクッキーは レシピID : 19700148
おからと全粒粉を使ったダイエットクッキーは レシピID : 19666036

簡単☆そば粉100%のダイエットクッキー

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あやかさくら
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材料

天板1枚分
  1. そば粉 80g
  2. オリゴ糖又は蜂蜜 大さじ2
  3. オリーブ油又はサラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    そば粉にオリゴ糖又は蜂蜜、オイルを加える

  2. 2

    よくこねてひとまとまりにする

  3. 3

    ラップやビニール袋の上から綿棒で伸ばす

  4. 4

    好きな型で抜く

  5. 5

    180度に予熱したオーブンで10〜13分焼いたら完成！

  6. 6

    2014.4.25「そば粉」「ダイエットクッキー」の人気検索トップ10入り、感謝☆

  7. 7

    2015.2.15現在、「そば粉」人気検索1位感謝☆

コツ・ポイント

焼きたては中が少し柔らかくても、冷めるとパリパリになります。オーブン焼き時間は参考まで。ハードタイプのクッキーなので、薄く作った方が食べやすいです。全ての材料入れてビニール袋でモミモミすればボウルいらず☆
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