コロッケ♬

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マヨネーズと合います♪シンプルなコロッケ♬
このレシピの生い立ち
田舎のおばあちゃんに、教わりました♡

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材料

3人分
  1. じゃがいも 4つ
  2. 豚ひき肉 150g
  3. 玉ねぎ 1/4個
  4. 塩コショウ 適宜
  5. コンソメ 大さじ1/2
  6. 小麦粉 適宜
  7. 1個
  8. パン粉 適宜

作り方

  1. 1

    じゎがいもを切り、茹でる。

  2. 2

    箸で刺して割れるくらいまで茹でたら水を切りボールに移して潰す。

  3. 3

    玉ねぎはみじん切りにし
    お肉を入れ、ある程度火が通れば
    塩コショウとコンソメを入れ完全に火が通るまで炒める。

  4. 4

    じゃがいもとお肉を合わせ混ぜ、成形する。

  5. 5

    小麦粉、卵、パン粉をつける。

  6. 6

    180度の油で、衣がきつね色になるまで揚げて完成♪

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