作り方
- 1
じゎがいもを切り、茹でる。
- 2
箸で刺して割れるくらいまで茹でたら水を切りボールに移して潰す。
- 3
玉ねぎはみじん切りにし
お肉を入れ、ある程度火が通れば
塩コショウとコンソメを入れ完全に火が通るまで炒める。 - 4
じゃがいもとお肉を合わせ混ぜ、成形する。
- 5
小麦粉、卵、パン粉をつける。
- 6
180度の油で、衣がきつね色になるまで揚げて完成♪
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