バナナケーキ バナナ大量消費
CHINDAMin @cook_40240411
ふわふわのバナナケーキです。思ったより簡単！
このレシピの生い立ち
お盆で大量食べ残したバナナを子供達が食べやすいケーキにしました。
バナナケーキ バナナ大量消費
ふわふわのバナナケーキです。思ったより簡単！
このレシピの生い立ち
お盆で大量食べ残したバナナを子供達が食べやすいケーキにしました。
作り方
- 1
材料を揃えます。小麦粉はふるっておきます。写真はバナナ5本ですが、少し小さめだったので1本追加しました。
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- 2
バナナを潰すかミキサーにかけます。2本はトッピング用に取っておきます。
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- 3
潰したバナナとサラダ油、砂糖と混ぜます。
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- 4
卵を加えて混ぜます。
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- 5
混ざるとこんな感じ。
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- 6
小麦粉、ベーキングパウダーを入れながら混ぜます。
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- 7
粉っぽさが無くなるまで混ぜます。
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- 8
混ざりました。オーブンを予熱170度にしておきます。
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- 9
オーブンバッド（今回四角）にクッキングシートを敷き、⑧を流し入れ残りのバナナを切って乗せて、グラニュー糖を振りかけます。
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- 10
オーブンで170度で30分焼きます。
更に焼き色を付けるために220度で10分追加。
型によっては長めに焼くのがおすすめ - 11
バナナ無しの所にグラニュー糖をまぶし忘れたので、少し焼き色が足りないけど、完成！
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コツ・ポイント
グラニュー糖をまぶすと、いい焼き色が付きます！
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＊Ｎａｎａｍｉ＊ -
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