めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物
のとすず @cook_40243407
大根の煮物を簡単に作れます！味付けはめんつゆなのに、豚バラのコクで深みが出ます^_^
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので作ってみました☆
めんつゆで簡単♪大根と豚バラの煮物
大根の煮物を簡単に作れます！味付けはめんつゆなのに、豚バラのコクで深みが出ます^_^
このレシピの生い立ち
大根をたくさんいただいたので作ってみました☆
作り方
- 1
大根は１センチ厚さのいちょう切りか半月切り、豚バラ肉は食べやすい大きさに切る。鷹の爪は小口切り。
- 2
お鍋にごま油を熱して豚肉を炒め色が変わったら、大根、かぶるくらいのお水を入れる。
-
- 3
沸騰したら弱火にし、めんつゆと唐辛子を入れ、コトコト煮る♪大根が柔らかくなったら完成！
コツ・ポイント
鍋蓋はしません。めんつゆはお好みの量で加減してください。最後に青ネギなど緑をプラスして見栄え良くしてもいいですね。
似たレシピ
-
圧力鍋★豚バラ軟骨と大根のめんつゆ煮 圧力鍋★豚バラ軟骨と大根のめんつゆ煮
圧力鍋で作る、豚バラ軟骨と大根の煮物です。味付けはめんつゆだけなので簡単～柔らかくておかずにもおつまみにもぴったり♪
-
煮物 豚バラ大根！ （圧力鍋） 煮物 豚バラ大根！ （圧力鍋）
冬は煮物がいいですね。『イカ大根』に続きまして『豚バラ大根』です。豚バラの油が甘みを引き立てとても簡単で美味しいです！
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19949226
