HBで簡単♡チーズたっぷりハムチーズパン
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♡話題入り＆カテゴリ掲載レシピ♡
ハムとチーズを挟んだパンの上にさらにチーズをのせました
ハムとチーズの風味がたまらない
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのハムチーズパンを作りたかったので
HBで簡単♡チーズたっぷりハムチーズパン
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ハムとチーズを挟んだパンの上にさらにチーズをのせました
ハムとチーズの風味がたまらない
このレシピの生い立ち
チーズたっぷりのハムチーズパンを作りたかったので
作り方
- 1
ホームベーカリーにパン生地の材料を入れてメニューはパン生地でセットする
手ごねの方法はレシピID:19993997参照
-
- 2
生地が出来たら、生地を丸め直してベンチタイム10分おく
ベンチタイムが終了したら縦10cm 横30cm程度に麺棒でのばす -
- 3
生地の上にハムをのせる
-
- 4
好きなだけチーズをのせる
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- 5
手前に1／3折る
-
- 6
上から手前に向かって生地をそろえる
-
- 7
綴じ目をしっかりとじて両端の生地をそろえる
-
- 8
生地を6等分に切っていく
-
- 9
天板に並べラップして二次発酵する
オーブンの発酵機能なら40℃20分
室温ならひとまわり大きくなるまで -
- 10
二次発酵が終了したらオーブンを200℃に予熱し、生地に溶き卵を刷毛でぬる
-
- 11
その上にチーズをのせる
-
- 12
200℃で10～12分焼いたら完成！
-
コツ・ポイント
生地が柔らかくて扱いにくい場合は強力粉をまぶすと成形しやすくなります
材料の卵は1個で生地と塗り卵用に足ります
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