我が家の酸っぱうまチキン南蛮
kitchen_mi @cook_40093647
転勤で宮崎に居たので我が家のご当地飯
コストコのさくら胸肉を使用しました！
このレシピの生い立ち
転勤先が宮崎だったのでよくお店で食べてました！自宅でも作りたくなって再現しました！
我が家の酸っぱうまチキン南蛮
転勤で宮崎に居たので我が家のご当地飯
コストコのさくら胸肉を使用しました！
このレシピの生い立ち
転勤先が宮崎だったのでよくお店で食べてました！自宅でも作りたくなって再現しました！
作り方
- 1
胸肉に片栗粉、小麦粉をまぶし油で揚げます。
- 2
別のフライパンに欲しいです甘酢ダレの材料をすべて入れひと煮立ちさせます。
- 3
揚がった胸肉を食べやすい大きさに切り甘酢をかけて染み込ませます！
- 4
卵を茹でて皮をむき細かく刻んだらボールに入れみじん切りにした玉ねぎ、マヨネーズ、黒コショウ、お酢を入れよくかき混ぜます！
- 5
お皿に盛り付けてタルタルソースをたっぷりかけたら出来上がり。パセリはお好みで！
-
コツ・ポイント
タルタルソースはピクルス無しでもいけます！
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