濃厚♡黒ごまプリン/粉末かんてん使用

コリーノ
コリーノ @kori_0409

豆腐のようなプリンのような黒ごまたっぷりおやつです♡免疫力アップ!!
このレシピの生い立ち
ごま豆腐を食べたくなりました。栄養価の高い黒ごまスイーツを食べて欲しい。

濃厚♡黒ごまプリン/粉末かんてん使用

豆腐のようなプリンのような黒ごまたっぷりおやつです♡免疫力アップ!!
このレシピの生い立ち
ごま豆腐を食べたくなりました。栄養価の高い黒ごまスイーツを食べて欲しい。

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材料

3人分
  1. 豆乳 200cc
  2. 黒すりごま 大さじ2〜
  3. きび砂糖 大さじ1〜
  4. 粉末かんてん 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鍋に材料を全て入れ混ぜ合わせたら火を入れます。

  2. 2

    少しトロッとするまで混ぜながら加熱します。

  3. 3

    粗熱取れたら器に注いで冷やし固めます。

コツ・ポイント

ゼラチンを使う場合は5gを人肌程度に温めた液の中にふり入れて溶かしてくだい。
かんてんは沸騰してからの時間により硬さは変わります。甘さや黒ごまはお好みの味でお試しくださいね。

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コリーノ
コリーノ @kori_0409
に公開
2018年、3月福島初のクックパッドDO!に認定されました。レシピ開発大好きな食改善アドバイザーコリーノです。敗血症や大病を患い、28年間の下剤服用の体を一年で体質改善に成功しました。レシピ本掲載のため全国にてローフードの教室を展開し、食改善のノウハウをお伝えしています。多くの人が食で健康となり、笑顔になる事を軸に私の料理で感動を与えたいです。
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