作り方
- 1
鶏むね肉を一口大に切り、にんにく、生姜、塩コショウ、しょうゆに1時間つける
- 2
1に卵、小麦粉、水を加えてよく混ぜる
- 3
180度の油でひっくり返りながら10分ほど揚げて出来上がり
コツ・ポイント
小さめに切ると揚げ時間が少なくて済むのでGoodです!
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