かしわ天!鶏むね肉の天ぷら

☆yuka☆yuka
☆yuka☆yuka @cook_40267525

生姜のきいた味が濃い目のとり天です。
このレシピの生い立ち
お弁当用に作りました

かしわ天!鶏むね肉の天ぷら

生姜のきいた味が濃い目のとり天です。
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材料

4人分
  1. 鶏むね肉 500g
  2. にんにくチューブ 5cm
  3. 生姜チューブ 10cm
  4. 塩コショウ 各少々
  5. しょうゆ 小さじ1
  6. 1個
  7. 小麦粉 1カップ
  8. 適量
  9. 1/2カップ

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を一口大に切り、にんにく、生姜、塩コショウ、しょうゆに1時間つける

  2. 2

    1に卵、小麦粉、水を加えてよく混ぜる

  3. 3

    180度の油でひっくり返りながら10分ほど揚げて出来上がり

コツ・ポイント

小さめに切ると揚げ時間が少なくて済むのでGoodです!

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フィリピン在住の日本人です( ^ω^ )日本の食材を取り寄せながら、頑張ってます!よろしくお願いします(о´∀`о)
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