材料三つで餡子と豆乳の二層プリン

ぱみゅぱみゅたん
ぱみゅぱみゅたん @cook_40052529

材料3つで簡単スイーツ作り!勝手に二層になるので見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
餡子を使った簡単スイーツを作りたくて。

材料三つで餡子と豆乳の二層プリン

材料3つで簡単スイーツ作り!勝手に二層になるので見た目もいいです。
このレシピの生い立ち
餡子を使った簡単スイーツを作りたくて。

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材料

小さめのプリンカップ3個分
  1. 豆乳 200cc
  2. ゼラチン 5g
  3. 餡子 100g

作り方

  1. 1

    豆乳は耐熱容器に入れ、500Wで2分加熱する。

  2. 2

    ゼラチンは大さじ2の水でふやかし、別の耐熱容器で500Wで20秒温める。

  3. 3

    豆乳にゼラチンを入れたら素早く混ぜ、濾す。濾したら餡子を入れて軽く混ぜる。

  4. 4

    容器に入れ冷蔵庫で、3時間以上冷やして固まらせる。

コツ・ポイント

ゼラチンの溶け具合が悪い場合はレンジであと、10秒温める。濾すと滑らかに。

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