カジキマグロソテー☆ガーリックソース☆
♡ナムギュ♡ @cook_40260698
簡単で見映えのする１品！
このレシピの生い立ち
おろしにんにくを特大の容器で購入してしまい賞味期限も近づきなんとかして使いたかった
カジキマグロソテー☆ガーリックソース☆
簡単で見映えのする１品！
このレシピの生い立ち
おろしにんにくを特大の容器で購入してしまい賞味期限も近づきなんとかして使いたかった
作り方
- 1
カジキマグロに軽く塩、コショウしオリーブオイル(分量外)を入れ熱したフライパンで両面焼く
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- 2
☆の材料を小鍋に入れ煮立たせる
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- 3
お好みの野菜など盛り付けカジキマグロにガーリックソースとわけぎを散らして完成です！
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コツ・ポイント
カジキマグロは両面きつね色に!
焼きすぎるとパサついてしまうけどおろしにんにくが多めなのでソースを絡めて頂くとグッドです(^-^)/
※ソースに料理酒を大さじ1、はちみつ大さじ1～2追加しました！
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