ふわふわ ホットケーキ
タロいも @cook_40055562
素朴な懐かしい味のホットケーキ＼(^o^)／
2014.08.11話題入りしました☆皆様に感謝です♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくても美味しいホットケーキが作りたくて。
ベーキングパウダーの分量を少し変えました！
2014年7月17日 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(⌒▽⌒)
ふわふわ ホットケーキ
素朴な懐かしい味のホットケーキ＼(^o^)／
2014.08.11話題入りしました☆皆様に感謝です♡
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスを使わなくても美味しいホットケーキが作りたくて。
ベーキングパウダーの分量を少し変えました！
2014年7月17日 人気検索トップ10入りしました！ありがとうございます(⌒▽⌒)
作り方
- 1
★を混ぜ合わせておきます。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーはボウルに入れて泡立て器で混ぜる。
振るわなくて大丈夫です(^O^) -
- 3
②のボウルに砂糖、塩を入れて混ぜます。
-
- 4
合わせておいた★を入れて混ぜ合わせます。
- 5
卵を入れてしっかり混ぜ合わせます。
-
- 6
最初はかたまりが出来ますが、混ぜていくうちに滑らかになります(^O^)
-
- 7
バターやサラダ油をしいたフライパンに生地を流し、弱火にし、フタをします。
-
- 8
ぷくぷくと表面に気泡が出てきて、綺麗な焼き色がついていたらひっくり返して焼き上げます。
-
- 9
一枚目は焼き色は微妙です(;_;)
二枚目からは綺麗になりますよ＼(^o^)／ - 10
蜂蜜やメープルシロップをかけて召し上がれ♡
-
コツ・ポイント
弱火でじっくり焼くと、焼き色が均等に綺麗になると思います(^O^)
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