ベーコンはスライスなら1cm幅くらい、ブロックなら1cm角くらいに切って、フライパンで軽く炒めておく

かぼちゃは適当な大きさに切って、軽く水洗いし、レンジで加熱して柔らかくしておく
600wで4～5分程度かな

注)お使いのレンジで変わるので、よく確認してくださいね
すっと竹串などが通るくらいになればＯＫ

かぼちゃが柔らかくなったら、熱いうちに★の材料を加え、マッシャーなどで潰す
少し粒が残っているくらいが美味しいかも

4に1のベーコンを加え、粗熱を取る

粗熱が取れたらチーズを加え、お好きな形に整形
トップ写真はピンポン玉くらいの球体
平べったいコロッケ形も◎

小麦粉→卵→パン粉の順につけて、少し冷蔵庫で休ませる
＊こうすると揚げやすくなるかな

170～180度くらいできつね色になるまで揚げれば出来上がり♪
全て火が通っているので、きつね色になれば大丈夫

熱いうちに食べれば、チーズが溶け出してとろ～り美味しいです
そのままでも、ちょこっとソースをつけても◎