炊飯器DE豚の角煮

けーこりん☺︎︎
けーこりん☺︎︎ @cook_40256360

1回の炊飯で味がシミシミ角煮⋈*｡ﾟ
このレシピの生い立ち
面倒くさがりな私が1回の炊飯で豚の角煮を作りたかったので( ᐡ. ̫ .ᐡ )

炊飯器DE豚の角煮

☆amethyst's cooksnap of when they made 炊飯器DE豚の角煮.
クックBD0NFD☆'s cooksnap of when they made 炊飯器DE豚の角煮.
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材料

4人分
  1. 豚バラブロック 500g
  2. だいこん お好み
  3. 長ネギ お好み
  4. ゆで卵 お好み
  5. ▼煮汁
  6. 水 100cc
  7. 醤油 40cc
  8. みりん 40cc
  9. 酒 40cc
  10. 砂糖 大さじ1

作り方

  1. 1

    豚バラブロックは3cm角に切る

  2. 2

    長ネギをお好きな長さに切る

  3. 3

    大根は3cmの厚さの半月切り。

  4. 4

    ゆで卵は茹でて殻を向いておく

  5. 5

    ①の豚バラブロックをフライパンで油をひかずに表面を焦げ目が着くまで焼く

  6. 6

    全ての材料を炊飯器に入れ炊飯する

コツ・ポイント

焦げ目を付けることがポイントです！
豚バラブロックだけでの調味料の分量なので具材によって倍にしてください！
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