豆腐とトマトのサラダ
ぶーすか @cook_40050886
いつものすりごまを粉チーズに変えたら、プチプチって・・う～ん♪余韻が残る美味しさ！
このレシピの生い立ち
粉チーズの賞味期限が切れるので、いろんなサラダにかけてみた。マカロニサラダが一番おいしい（だったら、それを載せろってか？）ごもっとも！
豆腐とトマトのサラダ
いつものすりごまを粉チーズに変えたら、プチプチって・・う～ん♪余韻が残る美味しさ！
このレシピの生い立ち
粉チーズの賞味期限が切れるので、いろんなサラダにかけてみた。マカロニサラダが一番おいしい（だったら、それを載せろってか？）ごもっとも！
作り方
- 1
絹ごし豆腐、トマトは食べやすい大きさに切る。
玉ねぎは、スライサーで薄切りにして、水でさらしてからザルにあげる。 - 2
ボールにマヨネーズとめんつゆを入れ、よく混ぜる。
- 3
②のボールにトマトと玉ねぎを入れて、からませる。
- 4
器に豆腐を盛り付け、③をかける。
その上に、チーズとパセリをかけて出来上がり。 -
コツ・ポイント
豆腐の水切りは、しなくても大丈夫＾＾
我が家、大葉がだいっキライな王子がいるのでパセリですが、大葉おすすめです♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19995455
