Hamburguesas de lomo con queso y cebolla confitada

Hamburguesa de cabecero de lomo con cebolla caramelizada y rellena de queso de cabra

Hoy tocaba burgerluis 😜🤣🤣👨🏽‍🍳.Hay mil y una forma de hacer hamburguesa espero que os guste esta.(Al final pondré la misma receta en plato por si no os apetece el pan o no tenéis )👨🏽‍🍳👨🏽‍🍳

A mi hija no le gustan las hamburguesas de ningún sitio a no ser esta.

Como nunca había comido una hamburguesa rebozada e iba a rebozar unos filetes de lomo, se me ocurrió rebozar también dos hamburguesas.

#weekendreto una receta sencilla de fastfood, hamburguesa con cebolla y queso de cabra! Que aproveche!!!

Después de un tiempo desaparecido, vuelvo para contaros esta nueva propuesta. Espero que lo disfrutéis como yo lo he hecho en los fogones. Buen provecho!

Aunque lo habitual es preparar hamburguesas en pan de hamburguesa, en esta ocasión he optado por preparar unas hamburguesas al grill, utilizando pan de molde.#AsiSoyYo

Una hamburguesa jugosa y distinta!

No hay nada mejor que una buena hamburguesa hecha en casa. Un placer al alcance de todo por su bajo coste y su simplicidad a la hora de hacerla.

Ideal para hacer algo diferente con la carne picada que tengamos. La cebolla hecha de esta forma es espectacular, le da un toque riquísimo! Yo acompañé el plato con la salsa kebab que tengo en mi recetario.

Los patricios romanos poseían su versión de la hamburguesa, la receta de la primera hamburguesa proceden de la gastronomía de las tribus mongolas y turcas, que en el siglo XIV ya picaban en tiras la carne de los ganados de baja calidad para hacerla comestible.Hay que resaltar que no fue hasta la invención de la máquina de picar carne cuando la carne picada tomó la posibilidad de ser elaborada en grandes cantidades, pudiendo combinar grasa y otros tejidos con carne magra.El nombre proviene de la ciudad de Hamburgo, en Alemania, el puerto más grande de Europa en tal época, el documento más antiguo que hace referencia a este plato es una carta de Delmonico's Restaurant, que en 1834 ya la ofrecía a su clientela, en 1895 un chef llamado Louis Lassen, de Connecticut, Estados Unidos, elabora la primera hamburguesa en Norteamérica; la receta se la dieron unos marineros que provenían del puerto de Hamburgo

Fácil de hacer y muy rica para aquellos que les guste combinar el dulce con el salado

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Tenía el envase de humo abierto en la nevera, y se me ha ocurrido darle un toque diferente a la hamburguesa.La he envasado al vacío con la cebolla y el humo, y la he dejado 6 horas reposando en la nevera... sencilla y deliciosa !!!#ingredientesenero#pollo

Tenía en el freezer dos hamburguesas caseras cuya receta está por estos lares. Quise darle un toque distintivo y aquí está el resultado... exquisitas!

Feliz #Díadelahamburguesa

El pan de hamburguesa y la carne de pollo las encontré todo en (Mdona) y la cebolla crujiente le da muy buen sabor, están muy bien como aperitivo.

Es una manera diferente de combinar la cebolla caramelizada con la carne, además tiene un gran y único sabor gracias a la salsa que lleva de base.

Un apetitoso bocadillo que nos puede solucionar una cena. Lo comí por primera vez en Francia, y si bien la carne que utilizan allí es de buey, yo la hice con filetitos de ternera, y utilicé pan de chapatita en lugar del redondo que usan allí.Por lo demás el bocadillo está exactamente igual, incluso mejor de sabor :)

Lo que menos me gusta de la hamburguesa, es el fuerte sabor que me queda después de comerla, por culpa del ketchup. Por lo tanto, lo he sustituido por algo mas "dulce". Una cebolla caramelizada, pero con miel en lugar de azúcar. Una receta ideal para el #weekendreto

#weekendreto #Delantaldorado Esta hamburguesa esta riquísima. Es muy parecida a una hamburguesa gourmet.

Bueno, como os he contado, no he ido a comprar este fin de semana. Así que el viernes saqué del congelador un par de hamburguesas que tenía que compré la semana pasada en el carnicero, las dejé descongelar antes de irme a trabajar y por la noche me las hice. Quedaron muy buenas y habiendo pasado la cebolla y el tomate por la sartén la verdad que cené muy bien.

Hice esta hamburguesas con una mermelada y un queso que compré en una feria local de productos artesanos y ecológicos. La mermelada de cebolla y cerveza artesana Ufff!! Y un queso tierno gallego 🤤Pero bueno, podemos utilizar ingredientes similares. Sólo dejar constancia de que la combinación es 🔝

#cocinadeaprovechamiento e innovando para cambiar un poco las cenas y no tirar restos de nada.