かつおのダブ漬け焼き
いつも買わずにスルーでしたがこれ美味しいじゃん。安いしお弁当にも最適
このレシピの生い立ち
たまには買ってみるかと思い挑戦
作り方
- 1
かつおのダブ漬けを買って、切り刻んでグリルで焼きます。
- 2
塩鮭と違って骨がない分、食べるところがいっぱいあってお得です。半身だとグリルに入りきらないぐらいの量です。
- 3
味は塩鮭と同等！血合のところを食べてカツオなんだなと判るかんじです。
- 4
宮城県にしか存在しない食材？
コツ・ポイント
えてしてこの類は生産者による品質の差異があると思うのでお気に入りの魚屋さんを見つける事が大事ですよ
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ほんっとうに簡単です(*^^)味はついているので後は焼くだけ！ヅケの仕込みも簡単なので、是非食べてみて下さい♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19996972
