作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切る
- 2
ジップロックに★を全て入れて揉み込み冷凍庫へ
- 3
食べる前日に冷蔵庫へ移動させて、解凍できてから卵、片栗粉、小麦粉を揉み込むと竜田揚げっぽくならず冷凍食品的な唐揚げに！
- 4
竜田揚げっぽくカリカリにしたい方は先に片栗粉をまぶす→小麦粉をまぶす！で揚げる！または片栗粉のみ！
- 5
170℃ぐらいの油でまず3分ぐらい揚げる
4分ほどバッドにとって余熱で中に火を通す
200℃で2分ぐらいで仕上げ揚げ！ - 6
※洗い物を少なくする為①卵②片栗粉③小麦粉と三枚の袋を使用！全て同じ袋でやると冷食感！ラーメン屋っぽくするには分けるべき
コツ・ポイント
鶏肉を買ってきたそのときに切ってしまって
ジップロックに諸々入れてしまえばもう出来上がり！
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