15分以内で完成☆美味しいミートローフ
話題入感謝★オーブン不使用。レンジとフライパンだけでしっとりミートローフが完成♪簡単だからご家族のリクエストに即対応可！
このレシピの生い立ち
オーブンの焼き時間が長すぎるのはパス！でも食べた～い。というわけで、こうやっていつも作っています。アツアツのまま切ると崩れやすいですが、下手なハンバーグよりも肉汁溢れて好きです♪少し時間をおいて食べればしっとり。お好きな食べ方でどうぞ。
15分以内で完成☆美味しいミートローフ
話題入感謝★オーブン不使用。レンジとフライパンだけでしっとりミートローフが完成♪簡単だからご家族のリクエストに即対応可！
このレシピの生い立ち
オーブンの焼き時間が長すぎるのはパス！でも食べた～い。というわけで、こうやっていつも作っています。アツアツのまま切ると崩れやすいですが、下手なハンバーグよりも肉汁溢れて好きです♪少し時間をおいて食べればしっとり。お好きな食べ方でどうぞ。
作り方
- 1
玉ねぎと人参はみじん切り、いんげんは小口切りにしておく。
-
- 2
１で切ったいんげんとにんじんを袋に入れ、レンジ600ｗ1分加熱し冷ましておく。
-
- 3
袋に★を入れて混ぜる。
-
- 4
３がきれいに混ざったら☆を入れて、偏りがないように混ぜる。
-
- 5
４を袋のまま耐熱容器に入れて、レンジ600ｗで5分加熱。
-
- 6
できました！こんな感じです。※容器の中の肉汁を使ってソースを作るのもいいでしょう。（作り方はコツ・ポイントに記載）
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- 7
5を耐熱容器から出し、油をひいたフライパンで4面にこんがり焼き色を付ける。
-
- 8
粗熱が取れたらお好みの厚さに切り、皿に盛り付けて完成♪
※熱いまま切ると崩れやすいので少し冷ましてから切って下さい。 -
- 9
2016.9.6
「ミートローフ」で人気検索第一位に選ばれました♪
皆さまありがとうございます。 -
- 10
2017.3.27
話題入りしました♪
皆さまありがとうございました。 -
- 11
コツ・ポイント
●耐熱容器に入れる際にはあまりギュウギュウ押さずに入れて下さい。
●塩こしょうだけでも十分に美味しいですが、お好みでソースをつけたい方は、工程6の肉汁をフライパンに移し、ケチャップ、ウスターソース、赤ワインを各大１を加えて煮詰めて下さい♪
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