素敵なステンドグラスクッキー♪
パティシエJunko @cook_40103721
ステンドグラスクッキーとアイシングクッキーを組み合わせて応用してみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスのプレゼントに。
素敵なステンドグラスクッキー♪
ステンドグラスクッキーとアイシングクッキーを組み合わせて応用してみました。
このレシピの生い立ち
クリスマスのプレゼントに。
作り方
- 1
写真はジンジャーブレッドですが、こちらを参考に生地を作る
ID:19989261 - 2
好みの大きめと小さめな抜き型を組み合わせて生地を抜いて、オーブンペーパーに並べる。
- 3
180℃のオーブンで8~10分焼き、麺棒や包丁の背で叩いて割ったキャンディーを入れもう5分焼く。
- 4
オーブンペーパーにのせたまま冷まし、そっとはがす。
粉砂糖にレモン汁少々を入れ好みで食紅などで色をつけて絵を描く。 - 5
好みでアラザンやシュガースプレーで飾る
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- 6
私はアボリジニー保護区でボランティアをしてアボリジニーアートを一緒にかいていたのでその影響が点描画になっている気がします
-
- 7
好みでラッピングしてぜひプレゼントに
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コツ・ポイント
焼き時間は生地の大きさによって調整してください。
生地を焼くときは飴がつかないようにオーブンペーパーで。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20006581
