*ホッ♡卵とじあんかけ丼*

mmiyuyu @cook_40185233
疲れた体に沁みるー♡旦那さま大絶賛!
油不使用!ヘルシーおいしい超簡単!
夜食に♪ 妊娠中に♪ 風邪に♪ 1人ランチに♪
このレシピの生い立ち
帰宅時間が遅い旦那さまからのリクエスト
「疲れた体に沁みるごはん」!
妊娠中の私にもいい簡単ヘルシーおいしい
極めてみましたおっ
*ホッ♡卵とじあんかけ丼*
疲れた体に沁みるー♡旦那さま大絶賛!
油不使用!ヘルシーおいしい超簡単!
夜食に♪ 妊娠中に♪ 風邪に♪ 1人ランチに♪
このレシピの生い立ち
帰宅時間が遅い旦那さまからのリクエスト
「疲れた体に沁みるごはん」!
妊娠中の私にもいい簡単ヘルシーおいしい
極めてみましたおっ
作り方
- 1
写真の具材は→
•豚肉:200g
•キャベツ:4枚
•ほうれん草:2株
•しめじ:1/2袋 - 2
お肉
→酒モミモミし15分置いて片栗粉まぶす
野菜
→食べやすい大きさにカット - 3
【水から煮る!】
鍋に★全部とお肉と野菜も入れてー
ここで初めて火!
中火で沸騰したら弱火約15分コトコト… - 4
【1度火を止める!】
水溶き片栗粉を入れてまぜまぜしてから
再び火をつけてー - 5
【よーく温めなおす!】
卵入れてクルクル…
ポカポカごはんにON!できあがり♡
コツ・ポイント
【水から煮る】→お肉柔らか&旨味ぎゅっ
【1度火を止める】→ダマダマ知らずっ
【よーく温めなおす】→とろみ永久保存っ
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