ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル

ハートフルキッチン麗
ハートフルキッチン麗 @cook_40074137

お酢を使わず ナムル風に味付けるとレタスがたっぷりいただけます。焼肉の時など野菜を沢山摂りたい時にはピッタリです♡

このレシピの生い立ち
ドレッシングでも美味しいですが ごま油で和えるナムルは野菜がたくさん摂れるので お肉料理の時にはおすすめです!

ごま油が美味しい(^^*)レタスのナムル

お酢を使わず ナムル風に味付けるとレタスがたっぷりいただけます。焼肉の時など野菜を沢山摂りたい時にはピッタリです♡

このレシピの生い立ち
ドレッシングでも美味しいですが ごま油で和えるナムルは野菜がたくさん摂れるので お肉料理の時にはおすすめです!

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材料

2~3人分
  1. レタス 5~6枚
  2. にんにくすりおろし(お好みで) 少量
  3. 鶏がらスープの素 大さじ1/2
  4. こしょう 少々
  5. 必要に応じて
  6. いり胡麻 大さじ1/2~1
  7. ごま 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    レタスは適当な大きさに千切ったら水分をよく切り 調味料を加えよく和えます。

  2. 2

    揉み込まずさっくりと混ぜて下さい。スープの素が溶けて馴染みカサが減ったら出来上がりです。

  3. 3

    サニーレタスやグリーンカールでも美味しいです(*^^*)

  4. 4

    にんにくを少量おろすときはこちらの方法が無駄なくて便利です。ID:18876429

  5. 5

    【参考レシピ】
    レタスの元気がない時にはお湯洗いをしてから作ってくださいね(*^^*)
    ID:17813212

  6. 6

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    こちらのナムルの素で和えると簡単!
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  7. 7

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コツ・ポイント

調味料が偏らないよう 一度に加えず混ぜながら入れると良いです。レタスの水分はしっかり切ってから和えて下さい(*^^*)

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ハートフルキッチン麗
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忙しい‥ を理由に子供たちに料理を教えることなく、2人の子供は何もできないまま成人してしまいましたこの春から独り暮らしを始めた息子は出来ないながらも毎日自炊をしているようで、年中○○の作り方を教えてほしいと連絡がありますそれに感化されたのでしょうか、最近料理に興味を持ち始めた娘過去の反省も含めて子供たちの役に立てたらとはじめてみましたスマホ片手に作ってみてください (2013.8)
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